Passionsfrugt. Uuuuuhm! Der er ikke noget der slår den. Den er både sød og syrlig, saftig og med noget at knase på. Godt nok er den lidt bizar med sine slimede kernesække og den der mærkelige måde de hænger fast i kanten – sådan lidt østersagtig. Man skal spise den med ske, grave den ud [...]
Her ser du vores lokale Kjær & Sommerfeldt. Som med så meget andet her i Vietnam, er det et sted hvor modsætninger mødes…. Butikken er eksklusiv som bare fanden. Kølig, ordentlig og med vestligt interiør. Flasker på reoler med tydelig angivelse af pris og navn. I det hele taget er vin kun for den absolutte [...]
“You not worry!” Det er Liens valgsprog. Lige meget hvad jeg beder hende om, siger hun, at det skal hun nok ordne. “No problem” og “You not worry”. Hun er altid på spring med sin vietnamesiske ekspertise og villig til at tage sig af et hvilket som helst problem, vi måtte have. Og dem har [...]
Det er overskyet og ikke særligt varmt. Klokken er ti minutter i otte. Vi spiser morgenmad og nusser rundt med morgenrutinerne. Det begynder at regne – og det endda så meget, at vi ikke kan se mere end et par meter ud over søen Vi bliver enige om, at det nok er smart at bestille [...]
Denne artikel er skrevet da vi stadig havde ”det gamle” kontor. Vi er senere flyttet tættere på hvor vi selv bor. Det starter med at termometeret står på 32 grader, da vi forlader hjemmet ved 8.30 tiden. OK – godt man har taget noget let på. Tasken er pakket med pc, regnslag og flip-floppere. Vi [...]
Tilbage i Hanoi sidder jeg på min nye balkon og ”nyder” heden og udsigten til det lokale liv. Vi bor på et hjørne, lejligheden ligger på 5. sal og på gadeplan holder et eksklusivt gadekøkken til. Det er eksklusivt fordi der er meget plads, borde/stole til 20-30 personer med i alt 6 parasoller. Det er [...]
I dag er det 35 år siden Vietnam-krigen sluttede. Vietnameserne kalder det godt nok Den Amerikanske Krig, men det er måske fordi de i de sidste 1400 år mere eller mindre konstant har ligget i krig med henholdsvis Kina, Frankrig, Japan, Frankrig igen, USA, Kina igen plus nogen skærmydsler med Cambodja. Siden 1978 hvor Vietnam [...]
I dag fylder Dronning Margrethe 70 år og af netaviser og podcastede TV-nyheder får man det indtryk at det ganske Danmark (måske lige med undtagelse af en flok hardcore republikanere der ikke ved bedre) har festet i flere dage for at fejre hende på behørig vis. Derfor var Dronningens fødselsdag da også en kærkommen undskyldning [...]
Ædedolkenes klub slår til igen… I Vietnam giver påsken ikke officielle fridage, som i Danmark. Ligesom vi i Danmark ikke har officielle helligdage i forbindelse med f.eks. det kinesiske nytår eller den muslimske Ramadan så har Vietnam ikke officielle helligdage i forbindelse med kristne mærkedage. Det forhindrer nu ikke de godt syv procent af landets [...]
Der er kommet mange flere biler i Hanoi end der var sidst. Alt for mange til infrastrukturen og for manges vedkommende i størrelser der er helt ude af proportioner med behovet. I den relativt korte tid jeg har været i Hanoi har jeg set flere superdyre biler end jeg har set i Danmark de sidste [...]