Lis Petersson den 23. april 2011 kl. 18.42

Vietnameserne har den  vane at smide blomster ud i rendestenen imens de stadig er helt friske og fine. Det har undret mig siden vi kom til Hanoi første gang i 2007 hvorfor de gør det – og jeg ved det stadig ikke med sikkerhed. Men jeg har natuligvis spurgt mig frem og fået forskellige forklaringer, [...]

Fortsæt med at læse om Blomster i rendestenen

Lis Petersson den 6. april 2011 kl. 13.10

Næeh, vel…..? De færreste danskere kender Durian, den slemrian. Durian er en farlig fætter – stor og tung med tusindevis af pigge udenpå, og en stank af en mellemting mellem meget overmoden ananas og rådne æg indeni. Som frugt betragtet er den meget anderledes end hvad de fleste af os forstår ved en eksotisk frugt. [...]

Fortsæt med at læse om Kender du Durian?

Lis Petersson den 25. marts 2011 kl. 13.33

På min vante vej ned til bageren, slagteren, videre mod fitness centret osv  går jeg langs søen, hvor en af familierne har et par hvalpe for tiden. Og hvalpe er jo hvalpe uanset om de ender deres dage i en gryde eller får et langt liv med plads i fodenden hos husherren, hvor de bor. [...]

Fortsæt med at læse om En hvalp er en hvalp

Lis Petersson den 8. marts 2011 kl. 20.02

Her i Vietnam må man endelig ikke være brun. Helt modsat i Danmark, hvor vi trods advarsler og Kronprinsessens indsats for at vi beskytter os mod UV strålerne, ligger strandene tynde, så snart den mindste solstråle titter frem. I Vietnam skal man være bleg. Basta. Det betyder først og fremmest, at man ikke opholder sig [...]

Fortsæt med at læse om Blegere er bedre

Lis Petersson den 3. marts 2011 kl. 11.25

Har du nogensinde tænkt over det? Jeg havde faktisk ikke, selvom jeg nok må siges at have konsumeret en del af slagsen i mit lange liv… Det er nok ikke så let at komme til at undersøge på egen hånd i Danmark, men det er det heldigvis i Vietnam. Forleden tog vi på udflugt ca. [...]

Fortsæt med at læse om Hvordan laver man glukose?

Lis Petersson den 26. februar 2011 kl. 10.13

Der er noget, der undrer mig. Ja, selvfølgelig er der meget her i dette meget-anderledes-end-Danmark-land…. Men nu det med mannequiner i tøjbutikkerne for eksempel. De er altid en anden størrelse – en anden race – end vietnameserne. Jeg fatter ikke, hvorfor man ikke har asiatiske modeller – og det gælder sådan set også for det [...]

Fortsæt med at læse om Mannequiner

Lis Petersson den 6. februar 2011 kl. 17.23

Templer, templer, templer….. der er masser af dem i Vietnam og vi besøger da med jævne mellemrum en håndfuld særligt udvalgte i Hanoi – så hvorfor i grunden tage til Cambodja for at se flere af dem…? Tempelområdet i Siem Reap i Cambodja er kendt som alle templers moder, det strækker sig over 400 kvadratkilometer(!) [...]

Fortsæt med at læse om Templernes konge

Lis Petersson den 30. januar 2011 kl. 10.37

Nytåret nærmer sig hastigt her i Hanoi, hvor man benytter sig af måne-kalenderen  – ligesom kineserne. Det kaldes derfor også det kinesiske nytår – på vietnamesisk ”Têt” og det er en gigantisk højtid. Meget større end vores jul, men det nærmeste man kan sammenligne med. Grunden til at jeg kalder det ”større” er, at det [...]

Fortsæt med at læse om Têt – det vietnamesiske nytår

Lis Petersson den 12. december 2010 kl. 22.32

Ja, så har jeg prøvet det med. At være på bordel altså. Ikke helt med vilje, og da slet ikke med fornøjelse…. Men det viste sig altså at mine sære fornemmelser af, at noget var galt, viste sig at være rigtig. Forleden ville have massage – min ryg var øm og de havde ikke tid [...]

Fortsæt med at læse om Bum-bum?

Lis Petersson den 5. december 2010 kl. 20.51

Ja, det hedder den faktisk. Chokoladeelskere! Foren jer – find en flyafgang og kom i gear…. Chokoladecafeen ligner ikke noget særligt udefra, men INDENI er den helt utrolig. Stilen er modebilleder fra 50’erne og overpudret engelsk blomsterstyle med små tuttenuttede sofaer med blomstrede puder. Med flæser naturligvis…Der er tunge gardiner, der hænge i dybe guirlander  [...]

Fortsæt med at læse om The Love Chocolate Café