Det her er Carolyn. Hun er australier. Men det har hun nok næsten glemt selv, for hun har levet mange år i England, hvor hun bl.a. arbejdede som journalist for Times og andre medier. Og i lange perioder har hun været rejsende uden noget egentligt hjem. Hun har været en del i Cambodia og Laos, [...]
Hunde i Hanoi er ikke bare noget man spiser. Det gør man også – men til forskel fra i 2007, da vi var her sidst, er hunde nu også noget, man ser meget mere som kæle/husdyr. Jeg ved ikke, om man egentlig kan kalde det kæledyr, for dyrene render mest rundt på må og få, [...]
This article is written in English for the honor of our friends in LA. We hope to see David and Randy in Hanoi in the spring – and as we’ve been talking about on Skype with them, it isn’t impossible to have an almost American life here. Although you have to get used to paying [...]
Vi har nu haft to lektioner i vietnamesisk. Vi er Mads, vores engelske kollega Matthew og jeg. Læreren hedder Thao og er en fantastisk sød vietnamesisk kvinde på 24. Som fortæller os at da vi jo er samme generation som hendes forældre, skal vi tituleres på en bestemt måde. Jow tak! Man føler sig da [...]
Fortsæt med at læse om Åh Frøken, lad mig kysse Deres hest! Eller Deres spøgelse!
Passionsfrugt. Uuuuuhm! Der er ikke noget der slår den. Den er både sød og syrlig, saftig og med noget at knase på. Godt nok er den lidt bizar med sine slimede kernesække og den der mærkelige måde de hænger fast i kanten – sådan lidt østersagtig. Man skal spise den med ske, grave den ud [...]
Hvis jeg siger varehus-specialist, hvad tænker du så? Tænker du måske på en ekspedient i det hedengangne Daells Varehus med et speciale fx indenfor lædervarer eller allergivenlig sæbe? Eller en indretningsarkitekt med konsulentstatus og faste træffetider i IKEA? Eller tænker du mere på en eller anden halvstuderet røver med en lang akademisk titel og mange [...]
Her ser du vores lokale Kjær & Sommerfeldt. Som med så meget andet her i Vietnam, er det et sted hvor modsætninger mødes…. Butikken er eksklusiv som bare fanden. Kølig, ordentlig og med vestligt interiør. Flasker på reoler med tydelig angivelse af pris og navn. I det hele taget er vin kun for den absolutte [...]
“You not worry!” Det er Liens valgsprog. Lige meget hvad jeg beder hende om, siger hun, at det skal hun nok ordne. “No problem” og “You not worry”. Hun er altid på spring med sin vietnamesiske ekspertise og villig til at tage sig af et hvilket som helst problem, vi måtte have. Og dem har [...]